La cuisine d'Agnès

JOYEUX NOEL

actualités

Par agnesf

Que ce jour de fête vibre au rythme du plaisir et de la joie! Que votre Noël soit illuminé par les sourires de ceux que vous aimez et que leurs rires résonnent avec gaieté au coeur des festivités. et bon appétit !!

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Mini vol au vent à la bisque de homard

divers apéritif

Par agnesf

Mini vol au vent à la bisque de homard Une recette hyper facile et rapide...des mini vol au vent au parfum festif de crustacés!!! voilà une idée de petites bouchées qui fait son petit effet!! Et oui, il me restait un peu de bisque de homard (une conserve...

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Sabayon gratiné aux crevettes

poissons et fruits de mer

Par agnesf

Sabayon gratiné aux crevettes En cherchant une entrée pour les fêtes , je suis tombée sur la recette de Nathalie Canivet ...et je n ai pas été déçue..c'était excellent ...le seul hic...C'est une entrée qu'on ne peut pas préparer à l'avance à cause du...

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Verrine de mousse au saumon

verrines

Par agnesf

Verrines de mousse au saumon Une délicieuse mousse scandinave sublimée dans une verrine ...c 'est chic, facile ( mais un peu cher à cause des oeufs de saumon)..à servir avec des mini blinis tiédis au four...succès garanti!!!! Préparation : 10 min Ingrédients...

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mousse de fruits exotiques

dessert à base de fruits

Par agnesf

Mousse de fruits exotiques Quoi de plus léger pour finir un repas bien copieux qu'une petite mousse de fruits..et si je vous dis qu 'en plus, cette mousse est sans laitage (ni lait, ni crème fraiche, ni mascarpone)...Alors on craque ? Moi oui, j'avoue...une...

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Cake ferrero Rocher

gouter

Par agnesf

Cake au Ferrero Rocher Un gouter qui fait craquer ma fille..un cake au bon gout de ferrero rocher ...mais à la veille des fêtes est-ce bien raisonnable....?? Préparation : 15 MIN Cuisson : 45 MIN Ingrédients 125 g de beurre 180 g de farine 180 g de sucre...

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Croque noisettes amandes pistaches

desserts

Par agnesf

Croque noisettes amandes pistaches Un biscuit au coeur moelleux au bon gout de noisette, amande et pistache...Quand ma fille les a goutés, elle m a dit "Whaou!!!!trop bon..." donc à refaire ...c 'est si simple en plus !!! Préparation : 5 mi n Cuisson...

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Récapitulatif des meilleures recettes pour les fêtes

actualités

Par agnesf

Récapitulatif des meilleures recettes pour les fêtes Je pense qu à la veille des fêtes, nous sommes tous dans le même cas à nous demander ce que nous allons bien pourvoir faire au Menu de Noel et du jour de l an.. certes ce n est pas les magazines qui...

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Salade parmentière

salades composées

Par agnesf

Salade Parmentière Si vous aimez le pot au feu.. cette recette est pour vous. D'ailleurs quand il me reste de la viande de pot au feu mais plus assez de légumes..je refais cuire des pommes de terre et des carottes dans le bouillon ..que je coupe ensuite...

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Bayadère de poivron et chèvre

Entrées

Par agnesf

Bayadère de poivron et chèvre Comme le nom de bayadère le suggère , voici une verrine aux rayures de plusieurs couleurs (celles des 3 poivrons) entre deux couches de fromage de chèvre frais....Une entrée très fraiche..mais aussi une idée de verrine pour...

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