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gâteau de petits suisses à l'orange, sauce Grand Marnier

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Par agnesf

j ‘aime les agrumes et particulièrement l’orange alors en feuilletant le guide cuisine de mars 2001, j’ai craqué pour ce gâteau de petits suisses..mais comme j ‘en avais pas, j’ai remplacé par des yaourts…j ai adoré (j ai remplacé aussi la marmelade par...

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panna cotta à la cannelle en croûte de speculoos

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Par agnesf

Je n ai pas résisté à l envie d'acheter lors de mes dernières courses le mini Larousse "les meilleures recettes petit - beurre et speculoos" ..et j ai craqué pour la recette de la panna cotta à la cannelle en croûte de spéculoos.. quelques modifications...

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Surprise de la saint valentin aux framboises

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Par agnesf

surprise de la saint valentin aux framboises Aujourd'hui c 'est la Saint Valentin...le fête des amoureux..on s échange des cadeaux, des mots doux, des roses rouges(symbole de la passion)...C'est aussi l'occasion pour beaucoup de magasins d'augmenter leur...

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Croque noisettes amandes pistaches

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Par agnesf

Croque noisettes amandes pistaches Un biscuit au coeur moelleux au bon gout de noisette, amande et pistache...Quand ma fille les a goutés, elle m a dit "Whaou!!!!trop bon..." donc à refaire ...c 'est si simple en plus !!! Préparation : 5 mi n Cuisson...

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Poire pochée à la crème de caramel et ses croutillants au chocolat

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Par agnesf

Poire pochée à la crème de caramel et ses croutillants au chocolat Un dessert que m a inspiré la crème de caramel beurre salé envoyée par mon partenaire" A la table de Mathilde" . .JE REMERCIE AU PASSAGE AURORE. Une crème onctueuse venue de Bretagne,un...

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Croustillant banane toblerone noix de coco

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Par agnesf

Croustillant banane toblerone noix de coco J'ai profité d'avoir mes cousins de laudun à la maison pour essayer un nouveau dessert..des rondelles de banane avec une fondue de toblerone dans un triangle de feuilles de brick..Moi qui n aime pas particulièrement...

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Sorbet craquant à la mangue

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Par agnesf

Sorbet craquant à la mangue Un petit dessert très frais à base de sorbet à la mangue..que l'on apprécie pour son parfum authentique...AVEC UN PETIT rappel de fruits de la passion...histoire de nous faire voyager...loin.... Un brin d'exotisme dans nos...

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Cheesecake au coulis de fraise

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Par agnesf

Cheesecake au coulis de fraise Suite aux nuggets et à la salade coleslow d'hier, voici la suite du repas concoctée par ma fille : la recette du cheesecake au coulis de fraise!!! Ingrédients pour 6 personnes 50 g de petit beurre 150 g de spéculos (pour...

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Griottines® de Fougerolles au sabayon de mascarpone

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Par agnesf

Griottines® de FOUGEROLLES au sabayon de mascarpone Une délicieuse verrine, simple et rapide..au bon goût de griottes sauvages à la liqueur et au kirsch.... Pour 15 à 20 verrines (selon la taille des verrines) Une dizaine de Griottines ® par verrine 2...

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Tartelettes orange-citron meringuées

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Par agnesf

Tartelettes orange-citron meringuées Aujourd'hui, j ai voulu faire une surprise à ma fille, qui a trouvé en rentrant de l'école un de ses desserts préférés..bien qu'elle n ait jamais gouté celles-ci (j innove!!) puisque ces tartes sont à la fois au citron...

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