Gratin de potimarron et d'épinards

accompagnements

Par agnesf

Gratin de potimarron et d'épinards Les couleurs et les goûts de ces deux légumes s'accordent parfaitement et je peux vous assurer que ce gratin est réèllement exquis...Le potimarron , appelé aussi la courge châtaigne, de part sa forme et son goût (prononcé...

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Poulet à la Savora et au curry

plats exotiques

Par agnesf

Poulet à la Savora et au curry Lors de mon séjour chez ma tante à Castres, elle nous a (comme d h'abitude) bien gâté..voilà une belle assiette que je referai volontiers car c'était délicieux...des cuisses de poulet marinées avec de la Savora , citron...

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Feuilletés féta et tapenade

pizza -quiches -tartes

Par agnesf

Feuilletés Féta et tapenade Une idée de repas du soir avec une petite salade...à moins que vous préfériez les déguster en petits roulés à l'apéro...quoiqu' il en soit, des saveurs méditerrannéennes au goût chypriotes avec la feta et les olives noires.....

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Saucisses de Toulouse aux pois cassés

plats uniques

Par agnesf

Saucisses de Toulouse aux pois cassés Une recette généreuse, AUTHENTIQUEavec des pois cassés(il faut savoir qu'il y a 10 000 ans ce légumineux existait déjà et était une des bases essentielles des repas )... avec des produits simples, véritables et cuisinés..c'est...

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Galettes de courgettes

accompagnements

Par agnesf

Galettes de courgettes Histoire de changer un peu de recettes ,toujours côté courgette..j ai pensé de suite à ces petites galettes qui accompagnent n' importe quelle viande ou qui se mangent tout simplement avec une bonne salade (ce que j ai fait)..j'ai...

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la (vraie) salade niçoise

salades composées

Par agnesf

La (vraie) salade niçoise Comme l'a écrit Jacques Médecin (ancien maire de NICE de 1966 à 1990) dans son livre "la bonne cuisine du Comté de NICE" , un recueil de 320 RECETTES Niçoises.., " Que de crimes a t-on commis au nom de cette salade pure et fraîche...

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Cake aux pommes caramélisées

gouter

Par agnesf

Cake aux pommes caramélisées Une bonne idée pour un gouter ..recette piochée chez Evelyne...rapide, délicieux...vite fait et vite mangé aussi!!! Ingrédients pour 6 personnes 150 g de beurre ramolli 150 g de sucre semoule 150 g de farine 3 pommes (Gala...

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Tarte St Morêt-Pécorino aux courgettes

pizza -quiches -tartes

Par agnesf

Tarte st Morêt - Pécorino- aux courgettes En visitant le blog de Paola , un italienne originaire de Toscane qui nous fait découvrir sa région et ses spécialités, j'ai craqué pour SA tarte à la Ricotta et courgettes...l'idée de battre en neige les 3 blancs...

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Jeux des 7 saveurs

tags

Par agnesf

Jeux des 7 saveurs Aujourd'hui pas de recette mais un petit jeu...qui consiste à nommer 7 associations de saveurs qui nous plaisent et qui nous viennent à l'esprit (sans réfléchir)..ensuite il faut désigner à notre tour 7 "copinautes" qui devront à leur...

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Tarte raisins-ananas sur compotée de poires épicées

dessert à base de fruits

Par agnesf

Tarte raisins-ananas sur compotée de poires épicées Une tarte aux fruits, sans crème...EXCLUSIVEMENT aux fruits..raisins , ananas, sur une compotée de poires épicées avec un nappage au bon goût de figues..voilà une belle envie gourmande de saison.......

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