La cuisine d'Agnès

Gratin de fruits exotiques meringué

dessert à base de fruits

30.04.2011 …

Par agnesf

Gratin de fruits exotiques meringué Un dessert aux fruits exotiques qui terminera tout en légèreté un bon repas d'été...accompagné (ou non) d'un sorbet à la mangue, fruits de la passion, ananas...bien sûr vous pouvez changez de fruits selon les saisons...!!...

tarte courgette aux 3 fromages

pizza -quiches -tartes

28.04.2011 …

Par agnesf

Tarte courgette aux 3 fromages Une tarte ( 4 saisons) aux trois fromages (ricotta-boursin-mozzarella) et courgette...rien de bien pompeux me direz-vous...ET POURTANT... accompagnée d'un belle salade...c'est un régal!!! Ingrédients pour 6 personnes : 1...

spaghettis au thon artichauts et tomates à l'huile

pâtes et riz

26.04.2011 …

Par agnesf

Spaghettis au thon artichauts et tomates à l'huile Une petite recette de spaghettis...toute simple..histoire de changer..qu'on peut faire n'importe quand..même quand le réfrigérateur est vide....Il suffit d'avoir en réserve une boite de coeurs d'artichauts...

Rillettes de sardine au boursin

divers apéritif

24.04.2011 …

Par agnesf

Rillettes de sardine au boursin Petit budget et saine gourmandise ....Pensons à la sardine! . Riche en Oméga-3, en vitamines et en nutriments excellents pour la santé, la sardine est aussi excellente en conserve!!! Et rien de plus simple que de bonnes...

oeufs kiwi-crabe

Entrées

23.04.2011 …

Par agnesf

oeufs kiwi-crabe J'ai craqué pour cette recette quand je l'ai découverte sur le blog de http://lacuisinedemimine.over-blog.com/article-kiwis-au-crabe-a-faire-par-amandine-50391637.html...Un blog que j aime bien visiter pour la diversité et la qualité...

cabillaud à la tapenade et son risotto de poireaux

poissons et fruits de mer

21.04.2011 …

Par agnesf

Cabillaud à la tapenade et son risotto de poireaux Une cuisine légère aujourd'hui avec le cabillaud aux saveurs du sud avec sa tapenade...accompagné d'un succulent risotto aux poireaux....légumes de saison...vous avez le choix en version automne -hiver...

Tagliatelles à l'ail nouveau et à l'huile d'olive

pâtes et riz

15.04.2011 …

Par agnesf

Tagliatelles à l'ail nouveau et à l'huile d'olive Une recette napolitaine "aglio i olio" qui correspond , à la couleur et au parfum de ce plat si simple et si bon.... L'ail nouveau est intéressant pour plusieurs raisons..il n a pas de germe..il est plus...

1 er anniversaire de mon blog

actualités

13.04.2011 …

Par agnesf

A l'occasion des 1 an de mon blog...et oui déjà..voilà un premier bilan .je ne connaissais rien à l'informatique ou presque pas...ma fille qui faisait à l 'époque son blog sur twillight m'a lancé le défi d'avoir moi aussi mon propre blog..." TU AIMES...

Sorbet craquant à la mangue

desserts

12.04.2011 …

Par agnesf

Sorbet craquant à la mangue Un petit dessert très frais à base de sorbet à la mangue..que l'on apprécie pour son parfum authentique...AVEC UN PETIT rappel de fruits de la passion...histoire de nous faire voyager...loin.... Un brin d'exotisme dans nos...

Picodons et Pélardons marinés à l'huile d'olive

fromages

10.04.2011 …

Par agnesf

Picodons et Pélardons marinés à l'huile d'olive Pour les amateurs et connaisseurs de fromage de chèvre...rien de tel qu'un petit Pélardon (fromage de chèvre propre des Cevennes dont la période optimale pour sa dégustation est entre mai et septembre...mais...