Mes recettes testées, approuvées et photographiées par vous

photos de recettes testées par vous

Par agnesf

C'est toujours un plaisir pour moi de recevoir vos commentaires, vos avis, vos suggestions et parfois même vos critiques....je suis d'autant plus contente quand vous m'envoyez les photos des recettes que vous réalisez à votre tour ....Et aujourd'hui j'ai...

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Verrine avocat crabe à l'orange

verrines

Par agnesf

Verrine avocat crabe à l'orange Une idée de verrine ...parmi tant d'autres...Une purée d'avocat épicée avec du crabe sous des dés d'orange...c'est frais et joli..attention toute fois à ne pas trop épicer pour garder le goût du crabe!!! Ingrédients pour...

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Tarte aux tomates fraîches et aux oignons

pizza -quiches -tartes

Par agnesf

Tarte aux tomates fraîches et aux oignons Une tarte à base de tomates Coeur de Boeuf et de confit d'oignons!! un petit régal...à condition bien entendu d'aimer les oignons.... Ingrédients pour 4 personnes 1pâte feuilletée 4 oignons épluchés et émincés...

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Mousse au citron vert-brunoise de fraises aux éclats de pistache

dessert à base de fruits

Par agnesf

Mousse au citron vert-brunoise de fraises aux éclats de pistache En me baladant sur le blog de Délices-eyes , j ai aperçu ses verrines de mousse au citron vert accompagnées d'une petite brunoise de fraise...J'ai salivé devant cette recette..citron vert/fraises...ça...

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Salade Indienne

salades composées

Par agnesf

Salade Indienne Fine alliance de textures, croquantes et moelleuses, et de gouts (sucrés-salées) voici une salade composée exotique à base de curry Madras (un curry très pimenté et réservé aux amateurs!!)Mais bien sûr, vous pouvez le remplacer par le...

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gâteau à l'ananas et à la noix de coco

gouter

Par agnesf

gâteau à l'ananas et à la noix de coco Un petit gâteau tout simple à faire..à l'ananas et à la noix de coco..qui se marient à merveille.. Il en existe des tas de versions..j ai fait un mix de plusieurs.... Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 340 g d'ananas...

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Cake au saumon,courgette au pesto

Entrées

Par agnesf

Cake au saumon, courgette au pesto Un cake que vous pouvez accompagner d'une petite salade de mesclun ou/et de quelques tomates confites.. Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 125 g de dés de saumon 200 g de courgettes 125 g de tomates confites 1 cuil à...

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smoothie litchi fraise

boissons - glaces - sorbets

Par agnesf

Smoothie litchi fraise Un smoothie est une boisson réalisée à partir d'ingrédients frais et naturels tels que des fruits et légumes coupés en morceaux et mixés, auxquels on peut parfois ajouter un laitage, de la glace pilée ou du jus de fruits...La première...

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moules au poivron et à la coriandre fraîche

poissons et fruits de mer

Par agnesf

Moules au poivron et à la coriandre fraîche Ingrédients pour 4 personnes 2 l de moules de bouchot 1 tomate 1 courgette 25 cl de vin blanc sec (muscadet ou gros plant) 1 boite de poivrons rouges au naturel 1 bouquet de coriandre fraîche 4 cuil à soupe...

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Salade d'oeufs printanière

Entrées

Par agnesf

Salade d'oeufs printanière Une belle idée de salade si vous aimez les oeufs durs...mélangés aux oignons nouveaux (cebettes)...à disposer dans une assiette ou un ramequin autour d'une corolle de feuilles de Carmine...ou de laitue...Ou à l'apéro dans des...

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