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pop cakes halloween

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Par agnesf

J avais déjà essayé une fois de faire des pop cakes en utilisant la méthode des gâteaux émiettés auxquels on ajoute souvent de la crème pour lier..mais je n avais pas été emballée par le résultat …je trouvais les pop cakes trop lourds…Ma deuxième expérience...

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oreillettes

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Par agnesf

Nice a son carnaval du 15 février au 06 mars 2013 avec comme nouveau thème cette année « le roi des 5 continents« …et comme il se doit , la tradition niçoise veut que lon mange essentiellement durant cette période des beignets, appelés ganses (bugnes)...

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marbré (sans gluten sans lactose)

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Par agnesf

Un gâteau sans gluten et sans lactose avec une croûte croustillante et un bon moelleux..au bon gout de vanille et de chocolat… « Sous quelque rapport qu’on envisage la gourmandise, elle ne mérite qu’éloge et encouragement »Brillat- Savarin la suite i...

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crêpes à la noisette

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Par agnesf

Aujourd’hui, c’est la chandeleur, et la tradition veut qu on mange des crêpes…rassurez vous on peut se faire plaisir toute l année…mais c’est la journée des crêpes..et selon la tradition on doit même faire sauter les crêpes de la main droite en tenant...

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gâteau renversé aux pêches et amandes

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Par agnesf

un gâteau renversé avec des pêches ou nectarines (pour changer des pommes) au bon goût d'amandes...c 'est renversant et c'est ici

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chaussons aux poires noix de coco

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Par agnesf

Envie de changer de goûter...des petits chaussons farcis aux poires, au bon goût de cannelle et noix de coco !!!difficile de résister .. en plus c 'est économique et facile !! la suite ici

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cake au lemon curd

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Par agnesf

cake au lemon curd Il me restait du lemon curd...suite à la recette des crêpes au lemon curd-framboises(que j 'ai voulu refaire...y a pas de mal à se faire du bien quand même!!!)...ET comme j avais repéré ce cake chez sissi qui l avait vu chez "uneliyaasdebonneschoses",...

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crêpes lemon curd framboises

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Par agnesf

Crêpes lemon curd framboises Après l'orange avec la crêpe Suzette, continuons avec le citron et la célèbre crème "lemon curd" ( venue tout droit de Grande Bretagne) à la texture lisse et fondante au bon gout de citron..à cela, ajoutons quelques framboises...

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Crêpes Suzette

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Par agnesf

Crêpes Suzette Aujourd'hui , c 'est la chandeleur, fête religieuse , d origine chrétienne certes, mais pour tout le monde c'est, avant tout ......le jour des CREPES !!! Mon petit proverbe du jour : " A la chadeleur, l hiver se meurt ou prend vigueur"...pas...

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galette crème d amande pomme framboises

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Par agnesf

Galette crème d amande pomme framboises A la veille de l'épiphanie, comme le veut le tradition et histoire de changer un peu, voici une galette à base de crème d amande et compotée de pomme granny et framboises..Dommage que la photo ne soit pas à la hauteur...

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