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Aujourd’hui, c’est la chandeleur, et la tradition veut qu on mange des crêpes…rassurez vous on peut se faire plaisir toute l année…mais c’est la journée des crêpes..et selon la tradition on doit même faire sauter les crêpes de la main droite en tenant une pièce de monnaie dans la main gauche…l objectif étant qu elles atterrissent bien sûr dans la poêle et non parterre 
Tous à vos pâtes à crêpes…et osez l’originalité…l année dernière je vous proposais la crêpe suzette (indéniablement ma préférée), celle au lemon curd framboises, il y a deux ans la normande….quelque soit votre choix : régalez-vous !!! la suite ici
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