Des recettes simples et rapidesDes recettes du sud de la France & des recettes de différents pays du monde, pour tous les jours ou pour des jours bien particuliers. Retrouvez-moi maintenant sur http://lacuisinedagnes.com
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Potiron braisé aux Aubergines Cette recette peut constituer un excellent plat principal dans un repas végétarien, accompagnée...d'un riz vapeur, de pâtes ou tout simplement de pain frais. Le potiron, composé de 92% d'eau est très peu calorique et s'avère...
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Croustillant de Sardines aux herbes fraîches Une petite entrée fort simple et très gouteuse...à base de sardines !!! Pour l'info diététique , je rappelle que la sardine, naturellement riche en oméga 3 , l'est aussi en phosphore, et sa teneur en calcium...
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Fricassée de Moules J'ai toujours l'habitude de manger les moules de bouchot, à la marinière principalement, ou occasionnellement au curry ou à la provençale...C est en visitant le blog de Michelle : mimicroque78.canalblog.com que j'ai eu envie de les...
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Terrine de Foie Gras aux artichauts 3 A la veille des fêtes, j'ai testé ma terrine de foie gras de carnard..aux artichauts, pour changer un peu...je voulais la congeler..et puis on a tous tenu à la goûter...ON NE SAIT JAMAIS....si il manquait de quoique...
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chou-fleur façon MADO Une recette à base de chou-fleur, qui me vient de ma tante, qui venait de sa mère...qui venait...Vous l'avez compris une recette de famille, qui n'avait pas de nom et pas de proportion non plus puisque qu'avec mado on cuisine "à...
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Pommes au four, miel, orange, cannelle C'est en me promenant sur le site de jacques, pâtissier dans l'ardèche ,http://www.caglio.info/ ,que l'idée m'est venue de faire de délicieuses pommes au four, ...voici la recette : INGREDIENTS POUR 4 Personnes :...
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Flans de Gorgonzola à la Sauge Rendez-vous ce midi en Italie avec une petite entrée au gorgonzola, fromage traditionnel à base de lait de vache, à pâte persillée.... INGREDIENTS pour 8 moules à muffins 3 oeufs 1 cuil à soupe rase de Maïzena 100 g de gorgonzola...
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SALADE DE POMMES DE TERRE AU THON ma fille raffole du thon...alors j'essaie aussi souvent que possible de lui concocter diverses recettes à base de thon (le plus souvent en conserve) pour la petite info "santé-diététique" , le thon en conserve (et nature)...
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CREVETTES AUX 3 POIVRES INGREDIENTS pour 4 personnes : 750 g crevettes fraîches décortiquées 2 gousses d'ail blanchies, épluchées et en purée 1/2 cuil à c poivre de cayenne 1/2 cuil à c poivre noir 1/2 cuil à c poivre blanc 1/2 cuil à c thym 1 cuil à...
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