makis bretons au saumon fumé

divers apéritif

Par agnesf

Makis bretons au saumon fumé Voici une idée de mise en bouche fraiche , facile et rapide ….J ai acheté des galettes de sarrasin au rayon frais (rayon pâtes à tarte)…. 2 m’ ont suffit pour obtenir 20 makis.. et le lendemain ..ça été » soirée galettes »...

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paschtida aux carottes et courgette

pizza -quiches -tartes

Par agnesf

La paschtida, plat d’origine israélienne ,est servie en entrée, à l’heure du diner avec une bonne petite salade ou à l’apéro ….j ‘ai trouvé cette recette sur le blog de verocook qui l’avait dénichée chez loustika….j ‘ai adoré… , un bon compromis entre...

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biot et les templiers du 30 mars au 1er avril 2012

actualités

Par agnesf

Profitant du beau temps sur le côte d’Azur, nous voilà repartis pour le 4 ème édition de BIOT et les templiers… Armes de siège, matériel de construction grandeur nature, artisans, chevaliers et gueusaille investissent la cité pour 3 JOURS. En cette année,...

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poulet tandoori aux pommes

plats exotiques

Par agnesf

Un poulet cuisiné aux parfums envoûtants d’épices Tandoori…..un mélange d’épices utilisé dans la cuisine Indienne : cumin, fénugrec, ail, paprika, girofle,coriandre,thym, cannelle,romarin, carvi, piment doux et fort….histoire de nous transporter…loin...

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gâteau de petits suisses à l'orange, sauce Grand Marnier

desserts

Par agnesf

j ‘aime les agrumes et particulièrement l’orange alors en feuilletant le guide cuisine de mars 2001, j’ai craqué pour ce gâteau de petits suisses..mais comme j ‘en avais pas, j’ai remplacé par des yaourts…j ai adoré (j ai remplacé aussi la marmelade par...

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astuces cuisine

Par agnesf

Comment faire bon , meilleur, plus simple, plus rapidement ???? voilà un recueil de bonnes idées et petits gestes pour améliorer votre quotidien…réparer une erreur …Qui n’a jamais trop salé , trop pimenté un plat ???? De temps en temps, je consacrerai...

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bricks de crottin de Chavignol au beurre de sauge

Entrées

Par agnesf

Des croustillants au crottin de chavignol au goût subtil de sauge….une plante aromatique à la saveur chaude et à l’arome très fin …. J’en ai planté sur mon balcon et cela me permet de l’utiliser toute l année…avec un rôti de porc, de la volaille, du poisson...

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gratin du pizzaiolo

pizza -quiches -tartes

Par agnesf

Excellent pour un repas du soir , avec une salade..un gratin vite et bien fait….idéal par exemple, s’il vous reste du pain de la veille…(moi j ai pris du pain de mie dont la date de limite arrivait bientôt à expiration)…accompagné d’un côte de Provence….j...

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magrets de canard grillés à la crème d'asperges

Plats

Par agnesf

Les premières asperges sont à l ‘honneur dans ce plat avec le magret de canard grillé….un régal …..la suite ici

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joyeux lundi de Pâques

actualités

Par agnesf

Je remercie Denise du blog « les gourmandises de denise » car je suis une des 2 heureuses gagnantes de son concours Oeufs de Pâques Milka, Toblerone et Suchard…..pour le grand bonheur de ma fille….. la suite ici

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