pates et riz

macaronis aux tomates mi séchées marinées et au filet mignon de porc fumé au poivre

pâtes et riz

Par agnesf

Envie de pâtes ? ça arrive à tout le monde, le tout est de les accommoder, soit selon nos envies,nos goûts soit selon ce qu’il nous reste dans le frigo….Ici , c’est un mélange des deux…j aime particulièrement les tomates mi séchées…j en trouve assez facilement...

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penne au thon à l'arrabbiata

pâtes et riz

Par agnesf

Les pâtes représentent l’élément fondamental de la cuisine italienne. il existe tellement de façon de les accommoder qu’on ne peut pas s ‘en lasser. Ici j ai choisi des « penne » (macaronis biseautés ) avec une sauce traditionnelle à base de sauce tomate...

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persillée de tomates cerises aux macaronis

pâtes et riz

Par agnesf

des tomates cerises pleines de saveurs ….un plat de pâtes d’un exceptionnel fruité qui plaira à toute la famille… la suite ici

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risotto aux cèpes et aux noix

pâtes et riz

Par agnesf

lors de mon séjour dans le lubéron , j ai eu l occasion de pouvoir me balader au marché de st saturnin les apt et j ai craqué pour des cèpes séchés…j ai tout de suite pensé au bon risotto que j allais pouvoir faire en rentrant…je lui ai ajouté du parmesan...

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fettucini gorgonzola au mascarpone champignons

pâtes et riz

Par agnesf

direction l'Italie , avec des fettucini fraiches...du gorgonzola au mascarpone (plus crémeux et moins fort que le roquefort), des champignons de paris et pourquoi pas des noix hachés ..un régal...si vous êtes "fan" de pâtes et de fromage.. cette recette...

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Risotto rouge et crémeux aux filets de rougets

pâtes et riz

Par agnesf

Risotto rouge et crémeux aux filets de rougets Direction l'Italie, avec ce risotto crémeux au goût de tomates ET olives noires, auquel j ai ajouté des filets de rougets pour l'agrémenter..Attention juste à la cuisson...le riz est cuit quand les grains...

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Torsades épicées aux aubergines

pâtes et riz

Par agnesf

Torsades épicées aux aubergines Une recette qui m avait tentée sur le blog d'Axoulle....Je n ai pas été déçu..et je vous livre sa recette que j ai appliqué à la lettre.... INGREDIENTS POUR 4 Personnes : Torsades (quantité variable selon l'appétit) 1 Aubergine...

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Risotto au safran et potiron

pâtes et riz

Par agnesf

Risotto au safran et potiron Le risotto peut se préparer de mille manières, en voici une , automnale avec l'arrivée du potiron ...Pour accompagner la viande ou le poisson du repas...MAIS qui peut être aussi proposé en entrée ..d ailleurs à l'origine,...

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spaghettis au thon artichauts et tomates à l'huile

pâtes et riz

Par agnesf

Spaghettis au thon artichauts et tomates à l'huile Une petite recette de spaghettis...toute simple..histoire de changer..qu'on peut faire n'importe quand..même quand le réfrigérateur est vide....Il suffit d'avoir en réserve une boite de coeurs d'artichauts...

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Tagliatelles à l'ail nouveau et à l'huile d'olive

pâtes et riz

Par agnesf

Tagliatelles à l'ail nouveau et à l'huile d'olive Une recette napolitaine "aglio i olio" qui correspond , à la couleur et au parfum de ce plat si simple et si bon.... L'ail nouveau est intéressant pour plusieurs raisons..il n a pas de germe..il est plus...

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