La cuisine d'Agnès

Carpaccio de boeuf provençal

Plats

Par agnesf

Carpaccio de boeuf Provençal Une entrée ou un plat principal...tout dépend de la quantité ...que j aime particulièrement l'été , accompagné de frites et/ou salade!!! Je ne suis pas une adepte de viande crue..mais le carpaccio est l'exception qui confirme...

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Papillotes de saumon au citron vert

poissons et fruits de mer

Par agnesf

Papillotes de saumon au citron vert Une petite recette de poisson, rapide et toute simple...C'est tellement appréciable l'été!!! Préparation : 15 min Cuisson : 10 à 12 min Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon de 150g env 1 citron vert 1 cuil...

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Gâteau aux nectarines

gouter

Par agnesf

Gâteau aux nectarines Rafraichissantes et juteuses les nectarines, tout commes les pêches sont un vrai plaisir gourmand en été....Elles s'invitent au coeur des recettes savoureuses et originales pour des repas haut en couleurs!!! Pour la petite info..Plus...

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Ravioles frites - sauce chèvre au cerfeuil

divers apéritif

Par agnesf

RAVIOLES FRITES - SAUCE CHEVRE AU CERFEUIL Préparatif mini, plaisir maxi..voilà une petite recette toute simple..des ravioles qu'on picore toutes brûlantes en amuse bouche avec des piques ou en entrée sur un lit de salade...ici je les accompagne (comme...

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Terrine de courgettes au Serrano

plats uniques

Par agnesf

Terrine de courgettes au Serrano Une recette à l'italienne..UNE TERRINE ou un gratin de courgettes, tomates, mozzarella et jambon cru de Serrano...à consommer sans modération... Préparation : 25 min Cuisson 15+55 min Ingrédients pour 6 personnes : 1O...

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Patties aux gambas

mes spécialités

Par agnesf

Patties aux gambas Lors de mes vacances à la Jamaïque, j ai découvert les Patties...des chaussons fourrés à la viande de boeuf, aux crevettes , au poulet ..et même à la langouste...rien que d'y penser j'en salive encore!!! un régal..bon le palais reste...

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Retour de vacances en JAMAIQUE

actualités

Par agnesf

Difficile de se remettre dans le bain après 3 semaines de vacances dont onze jours en JAMAIQUE!!! Alors le temps pour moi de me remettre d'abord du décalage horaire..et des vacances "farniente" ..en général..et c'est plutôt dur...voici un petit aperçu...

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cake aux framboises fraîches

gouter

Par agnesf

Cake aux framboises fraîches Quoi de plus délicieux d'allier la gourmandise avec les fruits de saison...ET QUE PENSER d'un cake aux framboises...ORIGINAL!!!! et bien j'ai remarqué la recette sur le blog de Christine "De Flandres en Artois" et je n ai...

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Mes recettes testées, approuvées et photographiées par vous

photos de recettes testées par vous

Par agnesf

Plusieurs Mises à l'honneur aujourd'hui..Je remercie Julie ( cuisine entre copines) , René (la cuisine de Papy) et ma fidèle mimi ( http://mimidusud.skynetblogs.be/) qui ont eu la gentillesse de concocter et photographier une de mes recettes et je les...

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Smoothie fraise-kiwi-melon

boissons - glaces - sorbets

Par agnesf

Smoothie fraise kiwi melon Dans la série des smoothies...je vous propose aujourd'hui le smoothie à base de fraises, kiwi et melon...la boisson préférée du moment de ma fille.... un moyen naturel de la booster avec cette boisson energisante... Le kiwi...

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