cake à l'orange

gouter

Par agnesf

CAKE A L'ORANGE Préparation / 10 MIN Cuisson : 50 min à 180° ingrédients : 3 oeufs 180 g de farine 160 g de beurre ramolli 160 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet levure chimique 1 C à s sucre glace 1 orange non traitée 1 trait de cointreau...

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tranches de gigot d'agneau aux tomates provençales

Plats

Par agnesf

TRANCHES DE GIGOT D'AGNEAU AUX TOMATES PROVENCALES Préparation : 10 min Cuisson : 12 min ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de gigot 4 tomates 1 C à s moutarde 1 C à s chapelure 1 C à s persil haché 1 gousse d'ail hachée huile, sel, poivre préparation...

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salade d'avocat au pamplemousse

salades composées

Par agnesf

Une salade pour les beaux jours SALADE AVOCAT PAMPLEMOUSSE CREVETTES pour 6 Personnes préparation : 20 min ingrédients : 2 gros pamplemousses 3 avocats 200 g de crevettes 2 cuil à s de cognac 1 cuil à s de ketchup quelques gouttes de tabasco ou 2 pincées...

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terrine d'artichauts au saumon fumé

Entrées

Par agnesf

Terrine d'artichauts au saumon fumé préparation : 25 min réfrigération : 12 H Cuisson : 2 min POUR 8 PERSONNES : 5 à 6 tranches de saumon fumé 600 g de fonds d'artichauts surgelés 400 g de fromage blanc 20 cl de crème liquide 6 feuilles de gélatine 1...

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filet de mostelle pané à la ciboulette

poissons et fruits de mer

Par agnesf

filet de Mostelle pané à la ciboulette Préparation : 15 min Cuisson : 10 min ingrédients pour 4 personnes : 40 cl de riz 1 botte de ciboulette 4 filets de mostelle huile d'olive sauce : le jus d'un citron 8 cuil à s de sauce soja 4 cuil à s de saké ou...

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pommes de terre farcies au gorgonzola

accompagnements

Par agnesf

POMMES DE TERRE FARCIES AU GORGONZOLA Pour 4 personnes : préparation : 10 min Cuisson : entre 60 et 70 min 4 grosses pommes de terre 125 g de gorgonzola (ou fromage mascarpone) 1 C à c de beurre 1 brin de persil haché sel, poivre un peu de fromage râpé...

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asperges à la sauce aux 4-épices

Entrées

Par agnesf

ASPERGES à la sauce aux 4-épices pour 4 personnes Asperges (8 à 10 par personnes) 1 yaourt 1/2 c à c de moutarde 1 pincée de curry, 1 de paprika, 1 de cumin 1/2 gousse d'ail 1 pointe de piment de cayenne du sel et poivre 5 gouttes sauce soja préparation...

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oeufs mimosa au poulet

Entrées

Par agnesf

Oeufs mimosa au poulet parfait en amuse-bouche, en entrée ou sur un buffet dinatoire.... Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Ingrédients pour 6 personnes 6 gros oeufs 1 oignon blanc frais avec sa tige verte (ou cebette) 1 petit poivron rouge gros sel...

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