divers aperitif

Toasts foie gras mangue au piment d'Espelette

divers apéritif

Par agnesf

Toasts foie gras - mangue au piment d' Espelette Belle association que la mangue et le foie gras... alors sur du pain de campagne grillé, du pain de mie (ou même du pain d'épices) de la mangue caramélisée sous une petite tranche de foie gras, relevée...

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Mini coquilles de noix de pétoncle à la fondue de poireau au curry

divers apéritif

Par agnesf

Mini coquilles de noix de pétoncle à la fondue de poireau au curry Délicieuse association que les st jacques ou noix de pétoncle avec la fondue de poireau...ET pour relever celle-ci ajoutons un peu de curry.. En apéritif..histoire de vous mettre en appétit...

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Mini vol au vent à la bisque de homard

divers apéritif

Par agnesf

Mini vol au vent à la bisque de homard Une recette hyper facile et rapide...des mini vol au vent au parfum festif de crustacés!!! voilà une idée de petites bouchées qui fait son petit effet!! Et oui, il me restait un peu de bisque de homard (une conserve...

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mini-croissants au roquefort

divers apéritif

Par agnesf

mini-croissants au roquefort J'ai vu dernièrement sur le blog de domi, des petits croissants pour l'apéro..et j ai vu qu elle utilisait un croissantier! j ai trouvé ça épatant...mais en attendant d'en avoir un..je me suis débrouillée SANS et ma foi j...

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Ravioles frites - sauce chèvre au cerfeuil

divers apéritif

Par agnesf

RAVIOLES FRITES - SAUCE CHEVRE AU CERFEUIL Préparatif mini, plaisir maxi..voilà une petite recette toute simple..des ravioles qu'on picore toutes brûlantes en amuse bouche avec des piques ou en entrée sur un lit de salade...ici je les accompagne (comme...

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Poichichade

divers apéritif

Par agnesf

Poichichade La poichichade s'apparente beaucoup au Hoummous, un incontournable du mezzé libanais,..une purée de pois chiches que l'on mange à l'apéro avec du pain libanais(des galettes)...des gressins, des petits toasts..OU POURQUOI PAS des légumes frais...

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Petites bouchées surimi au curry

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Par agnesf

Petites bouchées surimi au curry Une petite entrée que j'ai trouvée sur le blog de Erika "sucre d'orge" qu'elle accompagne d'une petite salade...et que j'ai transformé en petites bouchées apéritives...Comme le dit tres justement Erika , c'est très simple...

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Carpaccio de saumon fraîcheur

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Par agnesf

Carpaccio de saumon fraîcheur Un amuse bouche express (enfin là avec mon emporte pièce j ai passé un peu de temps quand même..mais on peut faire plus rapide!!) du saumon sauvage d'alaska ( j'aime particulièrement ce saumon au goût prononcé..saumon entièrement...

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Rillettes de sardine au boursin

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Par agnesf

Rillettes de sardine au boursin Petit budget et saine gourmandise ....Pensons à la sardine! . Riche en Oméga-3, en vitamines et en nutriments excellents pour la santé, la sardine est aussi excellente en conserve!!! Et rien de plus simple que de bonnes...

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mini roulés galette au thon

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Par agnesf

Mini roulés galette au thon Une idée pour un petit apéro en tout simplicité sans se ruiner!!!Un amuse-bouche que l'on peut préparer la veille..et ça c'est appréciable!!! Ingrédients pour 6 personnes : 3 galettes de sarrasin 150 g de thon nature en boite...

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