La cuisine d'Agnès

bruschetta mozzarella poivrons chèvre

pizza -quiches -tartes

Par agnesf

Faciles à préparer et idéales pour un diner rapide ou un plateau télé…… des bruschettas aux saveurs ensoleillées…histoire de prolonger l’été …. la suite ici

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penne au thon à l'arrabbiata

pâtes et riz

Par agnesf

Les pâtes représentent l’élément fondamental de la cuisine italienne. il existe tellement de façon de les accommoder qu’on ne peut pas s ‘en lasser. Ici j ai choisi des « penne » (macaronis biseautés ) avec une sauce traditionnelle à base de sauce tomate...

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clafoutis aux quetsches vanille cannelle

dessert à base de fruits

Par agnesf

C’est la pleine saison des prunes ou quetsches…j aime ce fruit « nature » en tarte ou dans un bon clafoutis….rapide et très simple ….comme quoi on peut se faire plaisir facilement....la suite ici

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galettes de saumon aux pommes de terre

poissons et fruits de mer

Par agnesf

le saumon offre vraiment de nombreuses possibilités culinaires, du simple toast à la cuisine d ‘un grand chef étoilé en passant par les repas de tous les jours….encore une variante ici avec ces galettes de saumon et de pommes de terre servies avec une...

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figues au beurre d'amandes sauce aux framboises

dessert à base de fruits

Par agnesf

Il est si simple de se régaler avec les fruits d été…ils nous permettent de faire des desserts légers et prêts en un rien de temps… Passé le temps des fraises et autres fruits rouges, apres les pêches, prunes, abricots….nous avons des figues..je les aime...

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taboulé au thon frais et grosses crevettes

Entrées

Par agnesf

J aime le Taboulé…mais il faut bien avouer qu il en existe beaucoup de variétés….on peut toujours faire simple et savoureux.. et pour satisfaire les palais affamés (néanmoins experts) je vous propose la recette du chef francis LEVEQUE .. Un taboulé au...

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persillée de tomates cerises aux macaronis

pâtes et riz

Par agnesf

des tomates cerises pleines de saveurs ….un plat de pâtes d’un exceptionnel fruité qui plaira à toute la famille… la suite ici

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salade aux crevettes grillées à la grecque

salades composées

Par agnesf

délicieuse salade de »risoni » petites pâtes en forme de riz, (appelées aussi orzo, riso, langues d’oiseaux, avoine, puntalettes)….accompagnée de crevettes grillés, feta et assaisonnée d’une vinaigrette citronnée…une salade grecque revisitée … pleine...

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gâteau renversé aux pêches et amandes

gouter

Par agnesf

un gâteau renversé avec des pêches ou nectarines (pour changer des pommes) au bon goût d'amandes...c 'est renversant et c'est ici

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sandwich bacon pêche roquette

sandwiches

Par agnesf

Préparer quelque chose de nouveau pour le soir avec une recette facile…pas toujours évident…d autant plus qu on a pas envie de passer beaucoup de temps en cuisine…voilà un sandwich différent du fameux BLT (bacon laitue tomate) très populaire aux Etats...

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