dessert a base de fruits

Compote d'abricots aux amandes

dessert à base de fruits

Par agnesf

Compote d'abricots aux amandes Vive les desserts tout frais (surtout en ces périodes de fortes chaleurs) qui font la part belle aux fruits de l'été..je vous propose une délicieuse compote d'abricots aux amandes grillées...que vous pouvez servir tiède...

Lire la suite

Tarte grand-mère aux mirabelles

dessert à base de fruits

Par agnesf

Tarte grand-mère aux mirabelles Une délicieuse tarte signée Olivier BAJARD (CHAMPION DU MONDE DE LA PÄTISSERIE EN 1995) qui a fait l'unanimité à la maison, et que nous avons dégusté tiède ..et je peux vous dire que les parfums de mirabelles étaient à...

Lire la suite

Panna cotta aux kiwis

dessert à base de fruits

Par agnesf

Panna cotta aux kiwis Une version allégée de la panna cotta traditionnelle, qui est 100% crème fraîche...ICI 50% lait, 50% crème fraîche , et avec moins de sucre....dessert idéal quand il fait bien chaud et qu'on veut terminer par un délicieux effet fraîcheur.....

Lire la suite

Tarte aux fruits rouges

dessert à base de fruits

Par agnesf

Tarte aux fruits rouges Comment résister en cette période aux fruits rouges ? Comnent résister à une tarte aux fruits rouges sous une délicieuse crème aux amandes ? C'était la première fois que je la faisais de la sorte..et surement pas la dernière...Petit...

Lire la suite

Mousse au citron vert-brunoise de fraises aux éclats de pistache

dessert à base de fruits

Par agnesf

Mousse au citron vert-brunoise de fraises aux éclats de pistache En me baladant sur le blog de Délices-eyes , j ai aperçu ses verrines de mousse au citron vert accompagnées d'une petite brunoise de fraise...J'ai salivé devant cette recette..citron vert/fraises...ça...

Lire la suite

Gratin de fruits exotiques meringué

dessert à base de fruits

Par agnesf

Gratin de fruits exotiques meringué Un dessert aux fruits exotiques qui terminera tout en légèreté un bon repas d'été...accompagné (ou non) d'un sorbet à la mangue, fruits de la passion, ananas...bien sûr vous pouvez changez de fruits selon les saisons...!!...

Lire la suite

salade d'agrumes et de fraises au tilleul cannelle

dessert à base de fruits

Par agnesf

Salade d'agrumes et de fraises au tilleul cannelle Profitons des derniers agrumes comme les oranges et les clémentines(qui sont de moins en moins bonnes en cette saison) et l'arrivée des fraises (qui par contre vont être meilleures de jour en jour)....pour...

Lire la suite

Clafoutis aux poires et à la vanille Bourbon

dessert à base de fruits

Par agnesf

Clafoutis aux poires et à la vanille Bourbon Aujourd'hui, c'est la fête des grands-mères!! Une fête qui n'est pas très ancienne puisqu'elle a été créée dans les années 80 par une marque de café!! Donc officiellement, nos grands-mères sont à l'honneur...

Lire la suite

Carpaccio d'ananas à l'orange

dessert à base de fruits

Par agnesf

Carpaccio d'ananas à l'orange un carpaccio d'ananas sous un carpaccio d'oranges, sous de fines tranches de fraises, parsemé de framboises avec un sirop de zestes d'orange à la grenadine!!! Voilà très prometteur!!! un dessert rafraichissant..on en redemande...

Lire la suite

baiser tropical

dessert à base de fruits

Par agnesf

baiser tropical 14 février : le jour de la st valentin..qui est considéré dans de nombreux pays comme étant la fête des amoureux!! Les couples en profitent pour échanger des petits mots doux et des cadeaux comme preuve d'amour...Personnellement, je trouve...

Lire la suite