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Des recettes simples et rapidesDes recettes du sud de la France & des recettes de différents pays du monde, pour tous les jours ou pour des jours bien particuliers. Retrouvez-moi maintenant sur http://lacuisinedagnes.com

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coquille de noix de pétoncle à la fondue de poireaux

                            coquille de noix de pétoncle à la fondue de poireaux

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Pour 4 Personnes :                                                               SDC11103.JPG

300 g de noix de pétoncle

Fondue de poireaux (la surgelée bonduelle ici)

1 échalote

beurre

persil

sel et poivre

chapelure

 

Faire revenir avec un bon morceau de beurre l 'échalote hachée dans une poêle, puis ajouter les noix de pétoncle , et le persil ciselé(1 Min max). Au besoin rajouter du beurre. Saler et poivrer.

Dans chaque coquille, déposer 2 cuil à soupe de fondue de poireaux (au préalable décongelée).  Puis déposer les noix de pétoncle dessus. Saupoudrer de chapelure.

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S
<br /> J'ai pas pu m'empêcher de fouiller pour trouver une bonne recette !<br /> Celle là me parait pas mal, seul inconvéniant mon mari n'aime pas le poireau grrrrr!<br /> Je te souhaite une bonne soirée<br /> Bizzzzzzzzzzzzzzz<br /> Martine<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Mais ça a l'air délicieux ça !<br /> A très vite essayer !<br /> <br /> <br />
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