panna cotta à la cannelle en croûte de speculoos

desserts

Par agnesf

Je n ai pas résisté à l envie d'acheter lors de mes dernières courses le mini Larousse "les meilleures recettes petit - beurre et speculoos" ..et j ai craqué pour la recette de la panna cotta à la cannelle en croûte de spéculoos.. quelques modifications...

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magrets de canard sautés au tofu

plats exotiques

Par agnesf

Rapide et délicieuse, la cuisine au wok préserve toute la saveur des aliements..ici un sauté de canard croquant à souhait enrichi d'arômes chinois....Bien sûr , si vous préférez, vous pouvez remplacer le canard par du poulet ou de la dinde.. et l ail...

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fettucini gorgonzola au mascarpone champignons

pâtes et riz

Par agnesf

direction l'Italie , avec des fettucini fraiches...du gorgonzola au mascarpone (plus crémeux et moins fort que le roquefort), des champignons de paris et pourquoi pas des noix hachés ..un régal...si vous êtes "fan" de pâtes et de fromage.. cette recette...

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dodine de saumon fumé à l'orange

Entrées

Par agnesf

EN DIRECT DE LA MER..... une petite entrée à base de saumon fumé et d'orange...un délice ....la suite ici

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granité d'orange aux fraises

dessert à base de fruits

Par agnesf

A l'approche du printemps, on ne résiste pas aux desserts fruités....les fruits sont un péché mignon dont on se délecte .. en tarte, mousse , ici en granité...c'est vrai que les fraises que nous trouvons ne sont pas au top mais le gout des oranges compenseront......

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