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Tous les médecins s'accordent pour le dire : nous ne mangeons pas assez de poisson...excellent pour la santé... j'avais très envie de remanger de la lotte que nous connaissons bien à la sauce armoricaine ou à l 'américaine...ici une manière simple et saine de l'accommoder avec des légumes de saison ..un régal !! dommage que ce poisson soit si onéreux!! la suite ici