Des recettes simples et rapidesDes recettes du sud de la France & des recettes de différents pays du monde, pour tous les jours ou pour des jours bien particuliers. Retrouvez-moi maintenant sur http://lacuisinedagnes.com
Nasi Goreng au poulet Le Nasi Goreng est le plat le plus connu en Indonésie C'est même le plat national !!!..Il peut être agrémenté de divers ingrédients, selon les recettes, les régions d'indonésie...La base étant toujours le riz frit que l'on accommode...
Lire la suiteMaakoude de Macédoine et de champignons Les Maakoudes sont des omelettes , au poulet, à la viande, au poisson ou aux légumes. Servis à l'apéro ou en plat principal..ils permettent d'utiliser des "restes"sans que les convives s'en aperçoivent..recette...
Lire la suiteColombo d'agneau à la caribéenne Un petit plat unique aux saveurs tropicales...un plat à base d'agneau, ici, mijoté avec le colombo, un mélange d'épices antillais (ail,piment,curcuma,graines de moutarde et coriandre). Les versions de "colombo" varient...
Lire la suiteAiles et pilons de poulet panés Pour amener un peu de soleil dans nos assiettes, rien de tel qu'un petit plat créole...de quoi réjouir nos palais et exciter nos papilles.......... Ingrédients pour 4 personnes : 6 ailes et 6 pilons 1 citron 1 cuil à soupe...
Lire la suiteBoeuf aux vermicelles de riz Une petite recette d'inspiration Vietnamienne avec des vermicelles de riz et du boeuf...en attendant de me lancer dans les préparatifs de NOEL!!!! Ingrédients pour 4 personnes : 1 paquet de vermicelles de riz (250g) 2 bavettes...
Lire la suiteBrochettes de canard sauce yakitori La sauce yakitori est une sauce japonaise sucrée et sirupeuse à base de soja dans laquelle on fait cuire les brochettes, ce qui leur donne une couleur et une saveur dorée et caramélisée . Ces brochettes sont idéales...
Lire la suiteCREVETTES AUX 3 POIVRES INGREDIENTS pour 4 personnes : 750 g crevettes fraîches décortiquées 2 gousses d'ail blanchies, épluchées et en purée 1/2 cuil à c poivre de cayenne 1/2 cuil à c poivre noir 1/2 cuil à c poivre blanc 1/2 cuil à c thym 1 cuil à...
Lire la suiteROUGAIL DE SAUCISSES J'aime bien me balader sur les blogs .pas toujours dans mon domaine de prédilection à savoir la cuisine( mais SOUVENT quand même ;) ) .j aime y dénicher de nouvelles idées de recettes que je pourrais éventuellement transformer pour...
Lire la suitefilet mignon de porc sauce soja aux noix de cajou Pour 4 personnes : 1 kg de filet mignon de porc 5 cl de sauce soja 5 cuil à soupe de miel 2 cuil à soupe de noix de cajou 2 cuil à soupe d'huile d'olive 1 bouquet de ciboulette sel et poivre 5 baies Dans...
Lire la suitepoulet bollywood pour 6 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 40 min ingredients : 2 c à s curry 200 g tomates pelées 200 g oignons 200 g bananes 300 g pommes vertes 300 g ananas 8 cc poudre de noix de coco 4 gousses d ail 4 C à s huile + beurre bouquet...
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