Gratinée de pommes de terre au Camembert
A l 'époque des raclettes, fondues....Un petit gratin vite fait à la portée de tous, à base de pommes de terre et de camembert!!!! Il accompagnera merveilleusement tout type de viandes qu'elles soient grillées, poêlées ou en sauce...
Ingrédients pour 4 personnes :
1 camembert
500 g de pommes de terre
2 oeufs
150 g de lait
sel et poivre
Coupez le camembert en petits morceaux . Mélangez-les avec les oeufs et le lait. Coupez les pommes de terre en rondelles. Disposez les dans un plat légèrement beurré. Recouvrez-les de la préparation. Laissez cuire au four 45 minutes à 200° (th 6/7)
et si le coeur vous en dit, pourquoi ne pas ajouter des lardons, et/ou des oignons revenus!!! accompagné d'une petite salade!!!le top !