salade de fruits exotiques au punch planteur

       Salade de fruits exotiques au punch planteur

Après un bon repas copieux, rien de mieux qu'une salade de fruits Exotiques  légèrement alcoolisée...Je vous propose aujourd'hui mon dessert de NOEL...première année où nous avons dérogé à la règle de la sacro sainte bûche...

Pour 6 personnes :

2 papayes

1 à 2 oranges

3 kiwis

1 carambole

3 fruits de la passion

1 mangue

12 litchies

1 melon (j'en ai trouvé du maroc/ EXCELLENT !!)

6 petites bananes (Fressinet)

2 citrons verts

6 physallis

2 grands verres de punch planteur (Old Nick)

2 badianes

3 brins de menthe

Lavez et épluchez soigneusement les fruits. Découpez-les en lamelles, rondelles et quartiers. Disposez-les dans des coupes en veillant à ne pas trop les mélanger pour éviter l'association de leurs saveurs.

Faites tiédir le punch planteur avec la badiane et laissez infuser quelques minutes. Arrosez les fruits et décorez avec les feuilles de menthe et quelques quartiers de citrons verts.

Vous avez largement  vos 5 fruits/jour....et c'est tellement bon