Une journée avec un temps (encore) magnifique sur la Côte d'Azur...Objectif du jour..un petit repas à la terrasse d'un restau à BIOT...un petit village médiéval perché au milieu d'un écrin de verdure connu pour l'artisanat du verre soufflé et de la poterie...

Et quelle surprise,c'était la 3ème édition d'une reconstitution au décor Médiéval des ruelles de Biot...Campements de Templiers, troubadours, jongleurs et musiciens en déambulation...avec des démonstrations et ateliers pour petits et grands ..de quoi nous laisser de beaux souvenirs par ces animations chargées d'histoire..

Des défilés, des parades... et même une reconstitution de combats mêlant piétaille et chevaliers 

N'ayant aucun idée de ce que nous allions vivre aujourd'hui..je n avais pas amené mon appareil photo..mais MA FILLE a réussi avec le téléphone de son papa a immortaliser certaines scènes...Voilà..c'est comme si vous y étiez!!

Démonstration  de savoir-faire artisanal d'antan

à l'aube du 13 ème siècle, les TEMPLIERS écrivent une nouvelle page de l'histoire de Biot 

      Les manteaux des templiers possèdent une couleur particulière en fonction de la place et de la dignité que son porteur occupe dans la hiérarchie du Temple : 

le manteau blanc pour les frères-chevaliers, le manteau noir ou brun pour les écuyers, les frères-sergents et les non-combattants. 

   les gueux (et bravo pour le maquillage..!!)

                                 tournoi d'archers                                              

       Reconstitution de combats...

 je ne peux pas terminer cet article sans vous parler de recettes de cuisine..et comme nous avons dégusté du" pain des templiers"( Les premiers week-ends du mois, de 9h à 16h. Au four communal, une délicieuse habitude s’est installée. Dans cet espace chaleureux, vous pourrez papoter cuisine au coin du feu, avoir le plaisir de transmettre à d’autres vos secrets culinaires, et surtout apprendre le fonctionnement de ce four à bois traditionnel. ) voilà quelques recettes de pains que j ai repérées sur vos blogs /      

http://jaime-lacuisine.over-blog.com/article-pain-a-la-farine-de-chataigne-66811173.html  PAIN à la farine de châtaigne sur le blog de méline

http://www.delices-de-red.fr/article-petits-pains-68879493.html petits pains de Red

http://passionbio.over-blog.com/article-petits-pains-a-la-farine-de-chataignes-66923003.html petits pains à la farine de châtaigne du blog de poucinette