tomates farcies au crabe

30.12.2010 …

Par agnesf

Tomates cocktail farcies au crabe

Toujours sympathiques pour un apéro, ces tomates "cocktail "au crabe...C'est beau , frais...rien de tel pour mettre en appétit!!!

Ingrédients pour 20 tomates "cocktail"

1/2 boite de chair de crabe

75 g de chèvre frais (genre chavroux)

2 cuil à soupe de lait de coco

1/2 oignon

1/2 citron

quelques brins de ciboulette

tabasco

sel

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Coupez le chapeau de chaque tomate. Evidez-les, salez l'intérieur et retournez-les sur un plat.

Egouttez la chair de crabe, effilochez-la en otant les cartilages.

Ecrasez le fromage de chèvre à la fourchette, incorporez le lait de coco, l'oignon haché une pointe de zeste râpé et un filet de jus de citron, la chair de crabe et la ciboulette ciselée. Relevez de quelques gouttes de Tabasco.

Remplissez les tomates bien égouttées de cette farce. Disposez-les sur un plat de service (je mets du gros sel pour que les tomates tiennent correctement).

Servez frais!! et régalez-vous... alimentation tomates gif 41 4 gif

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papillonmyosotis

01/01/2011 19:26

jolies petites tomates. Bonne année !

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itachi

31/12/2010 09:42

hello!! je viens te souhaiter un bon réveillon et un bon vendredi, c'est le dernier de l'année 2010, @demain pour la première de 2011 bises**

agnesf

31/12/2010 14:06

merci biz

Monazimba

31/12/2010 09:23

Bonne fin d'année et bon réveillon Accueillons la nouvelle Année sous une pluie de champagne elle sera pétillante de joie et de santé, amuse toi bien :) gros bisous, Mona

31/12/2010 14:09

tu vois, j ai déjà sorti les flûtes!!!!! biz

moqueplet

31/12/2010 08:43

en ce dernier jour de l'année, je te souhaite un beau réveillon ainsi qu'à toute ta famille, je te dis à l'an prochain....bonne journée

31/12/2010 14:13

MERCI BON REVEILLON EGALEMENT

TELOS

31/12/2010 08:35

tu dois déjà être derrière tes fourneaux ..joyeux réveillon