Des recettes simples et rapidesDes recettes du sud de la France & des recettes de différents pays du monde, pour tous les jours ou pour des jours bien particuliers. Retrouvez-moi maintenant sur http://lacuisinedagnes.com
- pissaladière
ingrédients :
levure de boulanger a delayer
300 G de farine
5 gros oignons
sel/poivre
huile d'arachide ( 2 ou 3 cuill )
beurre
recette :
delayer la levure dans de l'eau tiède
ajouter la farine avec du sel
pétrir avec 2 ou 3 cuill d'arachide
attention la pâte ne doit etre ni trop molle ni trop dure
laisser gonfler
faire cuire les oignons dans de l'huile et du beurre
saler et cuire a petit feu à l'étouffé
dans une tourtière répandre bien la pâte partout
mettre au four 40 minutes ( 10 minutes à 220 puis baissez à 200)
Pendant la cuisson arroser d'huile pour éviter que la pâte ne colle
" possiblité d'ajouter des filets d'anchois pour la déco et quelques petites olives noires "
/http%3A%2F%2Flacuisinedagnes.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F01%2FSDC17778-1.jpg)
/http%3A%2F%2Flacuisinedagnes.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2012%2F12%2FSDC17688.jpg)
/http%3A%2F%2Flacuisinedagnes.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2012%2F09%2FSDC17352.jpg)
/http%3A%2F%2Flacuisinedagnes.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2012%2F06%2FSDC16723.jpg)