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En visitant le très beau blog de Christèle j’ai vu sa recette de croque aux courgettes et au chèvre….j ai salivé devant sa photo et je savais que d’ici peu j allais moi aussi me régaler…j ai ajouté du jambon , j ai fait revenir les courgettes dans de l ‘huile d ‘olive et j ai ajouté du curcuma (épice très riche en antioxydant)…pour relever un peu le fromage de chèvre frais et la courgette, qui il faut bien le dire est un peu fade si on ne relève pas sa saveur avec quelques herbes ou épices… c’était léger, épicé à souhait et très savoureux…j en referai …. la suite ici
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