Récapitulatif des meilleures recettes pour les fêtes

10 décembre 2011 6 10 /12 /décembre /2011 07:04

Récapitulatif des meilleures recettes pour les fêtes

Récapitulatif des meilleures recettes pour les fêtes

Je pense qu à la veille des fêtes, nous sommes tous dans le même cas à nous demander ce que nous allons bien pourvoir faire au Menu de Noel et du jour de l an.. certes ce n est pas les magazines qui manquent ..et qui regorgent de délicieuses recettes, toutes aussi appétissantes les unes que les autres...oui mais il faut les essayer!!!

Je vous propose ici une sélection des recettes festives (approuvées par ma famille ou mes amis) que j ai pu vous proposer au cours des 18 mois d existence du blog..Il vous suffit de cliquer sur la photo pour avoir la recette

Pour vos buffets, vos apéritifs..

Blinis de saumon vodka Cuillères de boudin blanc truffé sur compotée de pommes au

cidre

Roulés saumon roquette Tomates farcies au crabe

Feuille carmine au tartare de saumon

Verrine Kiwi crabe Verrine crabe à l'orange

Mini croissants au Roquefort

Carpaccio de saumon fraicheur Cubes de saumon aux épices

Verrine crabe pomme à la Fleur de Sel à la truffe

noel sapins sapins noel 28 gif

Carpaccio st jacques aux fruits de la Passion Brochettes de canard sauce yakitori

noel lumieres noel lumieres 22 gif

Petites bouchées surimi au curry

Vos entrés et plats :

tartare de crevettes mangue avocat Magret de canard aux figues et Muscat

noel boules noel boules 4 gif

Marbré de foie gras celeri rave et girolles - Coquille de noix de st jacques carottes cumin

Terrine de foie gras aux artichauts

Vos desserts :

Salade de fruits exotiques au punch Planteur mon cake de NOEL

Hebergeur d'image

Merci à Monette pour SON CADEAU DE NOEL...

Mots clé pour le référencement sur Recettes de Cuisine:

Noel, foie gras, saumon, crabe, repas de fête

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Published by agnesf - dans actualités
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commentaires

Angie

22/12/2012 13:34

Que magnifique presentation! c'est sympa de donner des conseils aux amis, c'est un joli cadeau de Noël! Alors Agnès passe de bonne fêtes dans la joie et le bonheur! bisous sous le soleil de l'Algarve Angie

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coriandre-et-cie

13/12/2011 09:20

quelle belle table dis moi bravo

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dimdamdom59

12/12/2011 19:44

Faut que je te raconte!!! Hier soir comme tous les dimanches les enfants et ma mère ont mangé à la maison!!! C'était un menu de pré-Noël lol!!! C'était super bon et pas cher une recette que je recommande vivement à ceux qui ne veulent ou ne peuvent pas faire de folies!!! Un rôti de porc, que j'ai fait mariné 24 heures (on recommande 48) dans un litre de vin rouge avec un bouquet garni, des clous de girofle, de l'oignon, du sel et du poivre. Le jour de la cuisson tu fais revenir le morceau de viande que tu as préalablement séché dans de l'essuie-tout, puis tu ajoutes la marinade, tu laisses cuire une bonne heure un quart. Ensuite tu prépares ta sauce en l'épaississant avec de la farine, en y ajoutant de la gelée de groseilles puis de la crème fraiche. Tu tranches le roti, tu nappes de sauce, et tu sers le tout avec des croquettes, des endives braisées et des demi-pèches aux airelles!!! Un véritable festin!!! Comme quoi on peut faire simple et avoir tout autant de plaisir!!! Ceci dit je garde en vue toutes les recettes que tu nous a sélectionnées!!! Voilà je te souhaite une agréable soirée!!! Gros bisous Domi.

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agnesf

12/12/2011 21:01

c 'est en général ma devise.. simple et bon biz :)

Loulou

12/12/2011 11:14

de magnifiques recettes !! merci !!!

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colnem

12/12/2011 06:52

Bonjour Agnès,j'espère que toi aussi tu as passé un bon dimanche? Nous allons être très pris avec la sortie de ma belle-mère de l'hôpital aujourd'hui et les jours suivants....Je te souhaite une bonne semaine,bises*

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