tranches de gigot d'agneau aux tomates provençales

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La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. OPRAH WINFREY

Je vais essayer de vous faire partager des recettes , faciles à réaliser....à partager à deux , en famille , entre amis.....en toutes occasions.

Les façons de recevoir sont multiples, mais l'envie de se régaler , de se faire plaisir sans passer de longues heures en cuisine, reste toujours la même

Je vous souhaite plein de gaieté, convivialité et régalades en famille et entre amis

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7 mai 2010 5 07 /05 /mai /2010 12:22

tranches de gigot d'agneau aux tomates provençales

001-copie-1 TRANCHES DE GIGOT D'AGNEAU AUX TOMATES PROVENCALES

Préparation : 10 min Cuisson : 12 min

ingrédients pour 4 personnes :

4 tranches de gigot

4 tomates

1 C à s moutarde

1 C à s chapelure

1 C à s persil haché

1 gousse d'ail hachée

huile, sel, poivre

préparation :

Préchauffez le four th 6.

Poêlez les tranches de gigot avec l'huile pendant 3 min de chaque côté.

Les déposer, bien colorées, dans un plat à gratin huilé, les recouvrir d'une fine couche de moutarde. Saupoudrez de chapelure, coupez les tomates en 2 et les posez dans le plat autour des tranches. Parsemez de persil et d'ail haché. Salez et poivrez. Grillez au four 5 à 6 min .

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Published by agnesf - dans Plats
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commentaires

Bertrand

07/05/2010 18:56

Oui c'est possible lol J'espère que le beau temps sera bientôt là ! Bon weekend à toi aussi !

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Bertrand

07/05/2010 18:29

Une recette très simple à faire et qui paraît délicieuse ! A essayer et vite !

Répondre

agnesf

07/05/2010 18:47

je crois qu'on était en mm temps sur nos sites respectifs le mauvais temps revient...en admettant qu'il soit parti!!!!! bon week end quand mm

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