15 avril 2010
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12:00
brochettes de noix de pétoncles et ananas
INGREDIENTS :
3 noix de pétoncles par brochette
1 ananas
sauce soja
recette :
couper des dès d'ananas.
Faire brochettes en intercalant 1 nois de pétoncle et un dés d'ananas (mm grosseur si possible)
Faire cuire 1 min à feu vif les brochettes en ajoutant en fin de cuisson de la sauce soja qui caramélise.
Servir chaud
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