18 avril 2010
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Rillettes de thon au romarin
Ingrédients :
1 boite de thon au naturel
Fromage frais (genre st moret/carrés frais gervais)
1 filet de citron
1 petite cuil à café de câpres
1/2 c à café de romarin
poivre
préparation :
Egouttez le thon ET l'émiettez.
Prendre la même quantité de fromage frais.
Ajoutez le thon, le citron, les câpres , le romarin et le poivre.
(SEL SELON GOUT)
Mélangez et disposez dans une coupelle (à servir avec du pain grillé) ou feuilles d'endives.
nb : vous pouvez utiliser des sardines sans arêtes à la place du thon!
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