Petites bouchées surimi au curry
Une petite entrée que j'ai trouvée sur le blog de Erika "sucre d'orge" qu'elle accompagne d'une petite salade...et que j'ai transformé en petites bouchées apéritives...Comme le dit tres justement Erika , c'est très simple à faire et tres bon...à vous de juger
Ingrédients pour 30 petites bouchées
30 petites bouchées à garnir
200 g de surimi râpé
50 ml de crème fraîche liquide
1 cuil à café de curry
fromage râpé
sel et poivre
Préchauffez le four à 200° C.
Faites revenir dans un peu d'huile le surimi avec la crème fraiche et le curry.
Mélangez bien. Salez (peu) et poivrez.
Garnissez les petites bouchées et déposez-les sur un plaque allant au four.
Saupoudrez de fromage râpé et mettez au four pendant 10 min. (surveillez!!)
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