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18 janvier 2013 5 18 /01 /janvier /2013 05:40

SDC17790

Je viens d’ouvrir deux nouvelles rubriques « sans gluten« (protéine présente dans les céréales comme le blé, le seigle, l’avoine, le froment » et « sans lait« (sucre contenu dans le lait de vache et ses dérivés : yaourts et fromages) qui intéresseront particulièrement les personnes intolérantes au gluten ou/et au lactose…et qui ne souhaitent pas pour autant renoncer aux plaisirs de la table. En plus d’équilibrer notre alimentation , on prend alors soin de notre digestion en réduisant les nutriments que l ‘on tolère mal , qui entrave notre digestion et qui donc perturbe notre métabolisme. Au régime peut être mais toujours aux fourneaux avec cette première recette sans lait , riche en vitamines A et D grâce au cabillaud, en provitamines Avitamine C et acide folique grâce aux épinards..car supprimer les produits laitiers impose de savoir compenser pour éviter les carences.(source santé Magazine)    la suite ici

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commentaires

D
Sublime pavé jeté dans ta mare culinaire qui donnera bon " dos " aux épicuriens pour se jeter dessus....
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J
Délicieusement appétissant, bravo !!!!!! Bonne semaine. Jeanne
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C
HUmm ta recette de poisson est parfaite ! j'adore ces associations. :)
bonne journée !
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M
j'aime beaucoup le sucré salé, c'est une recette qui m'a l'air bien gourmande grace à ce mariage de saveurs
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P
un beau pavé !!!!!!!!!!!!
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