Mousse au crabe (ou surimi)

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La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. OPRAH WINFREY

Je vais essayer de vous faire partager des recettes , faciles à réaliser....à partager à deux , en famille , entre amis.....en toutes occasions.

Les façons de recevoir sont multiples, mais l'envie de se régaler , de se faire plaisir sans passer de longues heures en cuisine, reste toujours la même

Je vous souhaite plein de gaieté, convivialité et régalades en famille et entre amis

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19 avril 2010 1 19 /04 /avril /2010 08:52

mousse au crabe

pour 6 à 8 petites verrines

ingrédients :

200 g de brousse

3 Surimi (ou 1/2 Boite de crabe égoutté)

6 feuilles de menthe fraiche

1/3 cuil à café de curry

un peu de poivre

préparation :

mélangez tous les ingrédients au mixeur.

Disposez dans verrine, petite coupelle.

Accompagnez de gressins, toasts, pain grillé, petits légumes.

Idéal pour vos buffets dinatoires.

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Published by agnesf - dans verrines
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commentaires

manon

26/01/2011 16:04

Qu'est-ce que du brousse?

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agnesf

26/01/2011 16:49

C'est un fromage à base de lait de chèvre ou de brebis normalement mais on le trouve aussi de vache dans les rayons fromages emballés, près fromages frais comme la mozzarella, le mascarpone, la ricotta...

isa

20/04/2010 09:04

Une recette bien tentante que je vais sans doûte essayer . Bonne journée . Isa

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