Un gratin tout simple et délicieux accompagné d’une salade, il constitue un plat principal…évidemment ce n’est pas particulièrement diététique …en même temps il est inutile d’ajouter du lait ou de la crème fraîche..le mont d’or suffit ….Pour ceux et celles qui ne connaissent pas encore ce fromage..il s’agit d’un fromage (au bon gout boisé) au lait de vache à pâte molle à croute lavée..(ouf)…il est fabriqué dans le haut doubs et on peut le trouver à la vente de septembre à mai …donc vous devriez en trouver un peu partout …la suite ici