11 février 2013
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Un gratin tout simple à base de pommes de terre et de brocoli, qui régalera les végétariens mais les autres aussi …et qui a l’avantage de se préparer à l’avance et se réchauffer au moment de servir. Il a aussi la particularité d’être sans lactose ,sans gluten et hyper vitaminé de part l’apport d’une quantité intéressante de vitamines C avec les pommes de terre et de nombreuses vitamines B2, B5, B6, B9, ainsi que les C , E et K fournies par le brocoli. Enfin le manchego (fromage espagnol au lait de brebis au goût bien prononcé)) donne du caractère à ce gratin .. la suite ici
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