28 octobre 2012
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Le loup est un poisson que j aime particulièrement …et si nous aimez , comme moi, les agrumes, la sauce qui l accompagne est tout simplement savoureuse..acidulée mais juste ce qu il faut..puisqu’elle est caramélisée au vinaigre de xérès …du parfum, de la saveur…un vrai petit bonheur cette recette …sans le moindre doute pour moi ..à refaire… la suite ici
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